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365bet脂肪测定仪组成配置的介绍以及

发布时间:2020-09-27 02:26

  脂肪是食品中的重要营养成分之一,可为样品提供必要的脂肪酸,也是热能的主要来源之一,每天对于脂肪的摄入必须要控制在合理的范围内,过量的摄入脂肪分容易影响人的身体健康,因此从食品安全考虑,必须严格检测食品中的脂肪含量,并进行标识。托普云农研发的脂肪测定仪即可测定各类食品、饲料、油料作物等的粗脂肪含量。

  脂肪测定仪是根据索氏抽提原理、用重量测定方法来测定脂肪含量,即在有机溶剂下溶解脂肪,用抽提法使脂肪从溶剂中分离出来,称量,计算出脂肪含量。符合国家标准检测要求。该仪器主要由加热抽提,熔剂回收和冷却三大部分组成。

  操作时可以根据试剂沸点和环境温度不同而调节加热温度,试样在抽提过程反复浸泡及抽提,从而达到快速测定目的。

  脂肪测定仪可用于检测含油量在0.5%-60%范围内的粮食、饲料、油料及各种脂肪制品。其特点是体积小巧、水浴加热升温快、加热均匀,仪器全部采用玻璃磨口接合,避免气体泄漏问题,减少溶剂蒸发损耗。采用数显控温,控温准,操作简单方便。

  该仪器的使用不仅能够把关食品中的脂肪含量,保障食品安全,同时测定食品中的脂肪含量也是用来评价食品品质,衡量食品的营养价值的重要手段。测定脂肪含量还可以对食品的加工工艺进行监督,对生产过程中的质量进行管理。